La territorialisation de l'agroécologie : transition et viabilité des exploitations vitivinicoles en Occitanie

Ecole doctorale

TESC

Financement

Bourse INP - Région

Date de début

Octobre 2023

Encadrants

• Michaël Pouzenc (LISST)
• Valérie Olivier-Salvagnac (INRAE UMR AGIR, Toulouse)

Résumé

La diversité des terroirs sur lesquels s'étendent les vignobles d'Occitanie questionne les modèles de transition agroécologique envisageables à l'échelle de la région comme à celle des filières et des exploitations vitivinicoles qui en font partie. Cette thèse a donc pour socle problématique, la nécessite d'interroger les déclinaisons territoriales des approches globales de la géographie des transitions. Cette ambition conduit à poursuivre le questionnement pour analyser les innovations dont peuvent se saisir individuellement les entreprises vitivinicoles sur ces territoires. Pour ces entreprises, il s'agit de concilier lescontraintes climatiques, la réduction d'intrants, l'instabilité géopolitique des marchés avec des impératifs économiques communs : pérenniser l’activité etla structure. La démarche de recherche pluridisciplinaire permet d'appréhender la transformation agroécologique des territoires à travers le prisme des acteurs clés du changement."

Contact

Courriel : lola.ivaldi (at) inrae.fr