CARLOCC

Projet national
Financement : INRAE - MP METABIO
Equipe(s) impliquée(s) : CESAME/UMT Corsaire Bio
Début : 2026
Fin : 2027
Responsable : Marie-Angélina Magne

Résumé :

L’agriculture biologique nécessite de coupler les cultures et l’élevage afin de boucler les cycles biogéochimiques en permettant la fertilisation des sols et la valorisation des co-produits des cultures tout en limitant l’usage des intrants. Les races locales sont souvent associées à des pratiques alternatives plus vertueuses dans un territoire spécifique et pourraient donc être mobilisées dans cette optique. Ce projet propose donc de i) caractériser les races locales et l’environnement dans lequel elles se trouvent, ii) identifier les freins, leviers et opportunités à leur utilisation et iii) leur potentiel dans la perspective du changement climatique et de la nécessité du déploiement de l’agriculture biologique. Ce travail reposera sur l’analyse de 5 races locales au sein de 3 espèces (bovins, porcins et poules) choisies afin d’obtenir une image globale de la diversité des situations et des filières rencontrées en France. Les données seront acquises au travers de bases de données nationales ou issues d'expérimentations en essayant de maximiser au maximum la réutilisation des données existantes. Elles seront ensuite analysées spécifiquement et de manière intégrée notamment au travers d’ateliers profitant d’échanges entre diverses disciplines avec les 32 scientifiques du projet. Finalement des projections dans une perspective de réchauffement climatique questionneront la place de ces races locales dans la transition vers l’agriculture biologique.