Evaluation de la production des légumineuses à graines en France dans un climat actuel et futur : analyse des facteurs limitants agronomiques et définition des aires de production

Ecole doctorale

SEVAB

Financement

Bourse CIFRE - ANRT / Terres Inovia

Date de début

Janvier 2025

Encadrants

• Julie CONSTANTIN (UMR AGIR, INRAE Toulouse)
• Hélène TRIBOUILLOIS (Terres Inovia)

Résumé

Les légumineuses à graines (LAG) sont un levier intéressant pour le développement de l’agroécologie et contribuent à une meilleure autonomie protéique. Pourtant, elles ne représentent que 2 % de la surface cultivée en terres arables en France (Roman et al., 2016). Les rendements des LAG n'ont pas progressé au même rythme que ceux des autres et leur instabilité est souvent citée par les agriculteurs comme un frein à leur adoption (Zander et al., 2016).  Des connaissances sur la hiérarchie et l'évolution des facteurs limitant potentiellement le rendement (Gouache et al., 2012) et sur les possibilités d'expansion de certains LAG dans de nouvelles zones, notamment dans un cadre de changement climatique (Nendel et al., 2022), doivent être fournies afin d'anticiper les futurs programmes de recherche et de lever les verrous techniques au déploiement de ces cultures de diversification.

Dans ce contexte, le projet INSERER LES débuté en 2024 vise à développer les LAG en France grâce à une meilleure connaissance de ces cultures (pois, féverole, lupin, soja, pois chiche, lentille) et à lever les freins sociaux-techniques à leur adoption par les agriculteurs. Le travail de thèse proposé s’inscrit dans l’axe qui vise à produire des connaissances sur la faisabilité et les facteurs limitant le rendement.

Cette thèse poursuit trois objectifs principaux : identifier et hiérarchiser les facteurs limitant le rendement des LAG et déterminer les leviers d'amélioration, déterminer leurs aires de production potentielles actuelles et futures, et quantifier leur rendement une fois intégrées dans les systèmes de grandes cultures françaises.  

Contact

Courriel : noe.kavoukdjiandetot@inrae.fr